大健康產業進入深水區，資本市場日益成熟，食療成發展方向

在健康相關的影響因素其中物理環境占7%，社會環境占10%，遺傳因素占15%，而人的行為和生活方式占比竟高達60%，而最為國人青睞的醫療服務則僅占8%。

在10-20年前，有愿望經常了解自己身體狀況的人群大多在50歲以上，而如今20-30歲人群的體檢普及率已大大提高。

應對大健康問題，首先是理念轉變。我們還沒有完全實現從疾病醫學到健康醫學的轉變。之前，人們還是把健康交給醫生，而不是交給自己。

第二，防治方向。哪一些地方得什么病，什么體質容易得什么病，是環境所致、生活方式還是遺傳所致？這些問題都需要科學地研究，獲得大數據才能掌握主動權，否則大健康的問題永遠都是跟著疾病走，來一個防一個，永遠防不住。

第三，防重于治。目前，有些地方政府口號上說預防很重要，健康很重要，但在衛生資源的配置上不到位，傾斜度不夠。提倡得很多，口號很多，文件很多，但投放在預防問題上的資金很少。

對此，健康社會學提出了這樣的解釋：首先是人類疾病已經慢慢轉變，已經從20世紀前60年的“醫學時代”自70年代開始轉型為“后醫學時代”。

大數據顯示，健康消費的用戶“畫像”正越來越年輕化，健康消費年輕化的背后，是年輕一代對自身健康管理的重視，折射出消費觀念的轉變和升級。“90后”“00后”與上一代人的健康觀念大為不同：上一代是“治和補”，而年輕一代則是“養和防”。這意味著，大健康產業進入“全民需求時代”。

社會大眾越來越清楚，慢性病如高血壓、糖尿病、腦卒中、癌癥等，單純的醫學手段其實無法治愈。

很多疾病是不良的生活方式造成的，疾病不是一蹴而就的，我們的生活方式往往在不知不覺中造成疾病，譬如肥胖、高血壓、冠心病、艾滋病和抽煙導致的肺癌。

2016年迄今，“大健康”和“大健康產業”成為中國政界、商界和學界熱切關注的一個話題。

大健康日益成為資本市場競相追逐的“香餑餑”，阿里、萬達、華潤等巨頭企業近些年也紛紛入局。數據顯示，如今健康養老企業超過23萬家，智慧養老企業則達5300余家。

2021年上半年互聯網大健康領域融資事件為26起，同比去年同期17起上升9.0%；融資總金額超119.6億元，比去年同期9.2億元，上升1200%。網經社電子商務研究中心發布的《2020年度中國大健康投融資數據報告》顯示，2020年中國大健康共發生36起融資事件，同比增長24.13%。

近日，天眼查聯合百度財經發布《大健康時代新機遇：未來生活的前置思考》報告顯示，我國已有52家醫療健康企業登上“全球獨角獸企業500強”榜，數量位居全球第二。

我國大健康產業蓬勃發展，到2020年“健康中國”帶來的大健康產業達到10萬億元；2030年將超過16萬億，是目前市場規模的3倍。

大健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業，包括醫療產品、保健用品、營養食品、 醫療器械、保健器具、健康管理、 健康咨詢等多個與人類健康緊密相關的生產和服務領域?，F在所界定的中國健康產業由六大基本產業群體構成：

第一，以醫療服務，藥品、器械以及其他耗材產銷、應用為主體的醫療產業。

第二，以消殺產品、環保防疫、健康家居、有機農業為主體的新型健康產業。

第三，以個性化健康檢測評估、 咨詢顧問、體育休閑、中介服務、保障促進和養生文化機構等為主體的健康管理產業。

第四，以保健食品、功能性飲品、健康用品產銷為主體的傳統保健品產業。

第五，以中醫食療、康復調理、生殖護理、美容化妝為主體的非醫療產業。

隨著網絡技術與各個行業相繼打通，我國大健康產業開始進入高速發展時期。并且在5G技術的全面覆蓋下，將會進入“發展的黃金十年”。

廣闊市場的背后，是大健康理念在我國的深入普及，更在于我國人口結構變化、民生保障體系增強以及科學技術發展，同時也離不開國家政策的支撐與資本力量的賦能。

風口之下，大健康產業將迎來發展的大好機會，這其中有不少項目被寄予厚望。

都市快節奏生活下，推崇“養生”的中醫食療項目頗受人們歡迎。放眼望去，現在無論是老字號還是連鎖新秀，大大小小的中醫館都有中醫食療項目，這一項目遍地開花。

淡化“醫療”理念，強化效果感觀，讓中醫食療變成時下人人都可以享受的一種放松項目，將是未來醫療產業發展的方向。另外，中醫食療具有可復制性且更易標準化，可擴張性更強，長期來看，回報率相對較高。

公司九八年成立至今，其最大的餐飲特色便是以“食療”為主題，依據百年傳統中醫養生理論，萃取百年中醫藥精華，引入現代營養學知識，采用小分子酵溫萃取原理，攻克了“良藥苦口”變“良藥可口”技術，實現藥借食力，食助藥威的本草飲食技術；秉承“四大立餐原則”——藥食同源、健康四控、應時應季、辨體施膳，并遵循中醫組方“君、臣、佐、使”的原則，匠心炮制出美味又健康的中華養生肴饌。當中醫與健康餐飲相融合，勢必推動大健康產業再上新維度。

創始人陳老師表示：發展大健康產業是堅持以人民為中心的發展思想的具體體現，是推動高質量發展、創造高品質生活的內在要求，一頭連著民生福祉、一頭連著經濟發展，是關系國計民生的大事，養生不必大費周折，把中醫食療融入一日三餐，把三餐吃好就是最好的養生，就是民生大事。

并認為，藥物會增加人對營養的需求,而營養則會降低人對藥物的依賴。把健康交給自己，而不是交給醫生。因為除了醫療，還有食療。

提升全民的身體健康素質，正是建設富強中國的最基本條件，大健康產業是大勢所趨。公司創建二十數載來，在創始人陳老師的帶領下，始終堅定地選擇、發展大健康產業，以己之力助推國家民族的發展大業。未來，將堅持“用愛心經營快樂”的辦企理念，為“健康中國”的實現貢獻一份力量。