2022年最火養生項目，“藥食同源”占浪尖!

未來幾年食品行業風往哪吹？藥食同源必占其一。

藥食同源里隱藏著食品行業發展的精準動向，在中醫藥發展以及全民健康、‘治未病’工作中，有著舉足輕重的作用。

01破解“常量營養過剩，微量營養不足”難題

藥食同源理念涵蓋著兩層含義。第一層意思是指許多食物可以當藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間沒有絕對的界限。第二層意思是指本草與食物之間存在同源的聯系。其中大部分物品，既可以達到治病的效果，也可以直接當食材食用。

作為藥膳加盟店行業，近年來受到了眾多中小投資者的追捧，也造就了無以計數的百萬富翁。都認為藥膳藥膳加盟店行業是暴利行業，但是其高利潤到底來自何方，恐怕很多人都說不清楚。作為中國藥膳藥膳加盟店行業的標桿企業，知名品牌，陳農夫藥膳旗下的全國加盟店數量遍布30個省市，超過了270家。對于藥膳藥膳加盟店行業的成本控制與利潤分析，陳農夫藥膳應該是最有發言權的。

陳農夫食療給食療的定位不是藥品和保健品，而是食品。對于研發的初衷，陳農夫表示：“許多食物即是食物也是藥物，同理每種食物和中藥一樣都有‘四氣’、‘五味’，我們從中汲取其食藥精華，用于調養人體自身，提升人體自身的免疫力。

02食藥同源，藏于生活細節

事實上，對于消費者而言，不管是孩童時代媽媽精心烹制的滋補湯羹，還是咳嗽時摯友送來的那一碗冰糖雪梨，中華千年的藥食同源傳統養生文化一直潛移默化地存在于人們的心里，早已融入百姓的日常生活。

在中醫的理念里，我們的身體原本就是一部很精密的儀器，其自身可以抵御各種疾病，清理體內垃圾。只是時間長了，身體的這種自愈能力被惡劣的外界環境，不良的飲食習慣等困住了。因此，各種身體不適，慢性病也就滋生了?！笆朝熞云洫毺氐氖朝煿π?，重新激活了我們身體的這種自愈力”。

中醫有言“三分治，七分養”，指的就是：在病人康復過程中，醫生和藥物所起的作用較少，身體的恢復更多依賴于自我調節，也就是修復自愈力的過程。盡量依靠自身免疫力來治愈疾病，這正是中醫的根本宗旨，也是醫療的至高層次。

“食療的食療組合的作用就是恢復人體這種本源的自愈力與自愈功能，因為食療為我們的身體輸送了全面均衡的營養，當身體吸收了均衡的營養以后，身體自身的免疫力就會得到提升身體的自愈力也自然提升了?！?/span>

03政策端、產業端和需求端，迎來風口

目前，“大健康時代來臨”已成為整個行業的共識，亞健康也成為當代消費者一個回避不了的話題。與此對應的是，“藥補不如食補”、“預防大于治療”的意識已深入人心，今后將是全民康養的時代，那藥食同源這一概念的產品會被重點關注已是大勢所趨。

從政策端、產業端和需求端來看，食療正處在一個新的風口。在第一食品資訊看來，對企業而言，站在了風口還遠遠不夠，這款產品想要消費升級迭代的時代脫穎而出，還需要佳谷在產品營銷、市場培育、消費者教育等多方面下功夫，才有可能獲得更長遠的發展。

養生市場套路和概念泛濫，陳農夫食療把認識的不認識的聚集在大長桌上消費，相互驗證，相互監督，一切以消費者評判為標準，不搞推銷和介紹，避免誤導顧客，以提倡每天健康一點點，三餐換種吃法，健康無需花錢為宗旨。通過三餐來管理運動、情緒、學習的健康生活方式，以愛心經營快樂、責任心，建設和諧一家親文化，促進社會進入不是一家人勝于一家人的快樂時代。

對于這款產品的后續，我們也會持續關注。如果大家對于食藥同源有新的想法和建議，也歡迎和我們交流溝通！