這個藏在萬億大健康產業中的生意，有的人已經悄悄年入百萬

大健康產業成經濟支柱，中醫藥重磅文件發布，藥膳市場占浪尖

從古至今，健康都是人類的根本追求，然而如今人們的健康形勢不容樂觀，亞健康狀態在不斷蔓延。世界銀行針對中國慢性病做的調查數據稱，在今后的20年，40歲以上人群慢性病的發病人數會增長三倍。于是很多企業為了響應國家號召，積極投身大健康產業，助力“健康中國2030”建設。

國內大健康市場前景廣闊

我國是世界第二大經濟體，但是由于起步較晚，大健康產業較發達國家相對落后。不過這也使我國大健康產業擁有巨大的市場潛力。

《健康中國2030規劃綱要》發布以來，大健康產業取得了長足的發展。據統計，在過去的幾年，我國大健康產業規模以每年超過10%的速率快速增長，到2020年時，我國的大健康產業規模已經達到了10萬億。

根據《綱要》的規劃，到2030年，“健康中國”帶來的大健康產業市場規模有望達到 16 萬億元。以目前的增長速度來看，這一目標可能會提前實現，大健康產業也將會成為國民經濟的另一大支柱產業。很多大健康產業深耕多年的企業，乘著大健康產業快速發展的東風，正破浪而行，駛向廣闊的未來。

治未病是大健康的重要思想

大健康產業的根本，是治未病，也就是阻斷慢性病的發生。不健康的飲食、缺乏鍛煉、吸煙和過量飲酒，這些都是造成慢性病的原因。但是，這些慢性疾病都可以通過自我保健來預防和規避。

“疾病的關鍵在于預防，而預防的關鍵就在于自我保健”，世界衛生組織前副總干事陳潔表示，“人們有責任也有權利對自己的健康負責，個人必須通過自我保健充分參與到自我健康管理中來”。

有一些疾病在早期是沒有明顯癥狀的，很多人認為自己“沒病”，只有去體檢后才發現，相比較現在的沒有癥狀，繼續發展下去，有癥狀的病就是“未病”，未來會得的病。

比如一個病者，經過西藥或中醫治療后，血壓、血脂降至正常，其它伴隨癥狀也消失，如頭暈、頭痛、心跳、胸悶、氣促等，身體基本已恢復了無病狀態，這樣是不是算身體健康了呢？

一個人即使沒有病或不虛弱，但身體并不一定就是健康。世界衛生組織對健康的定義：健康不僅是沒有疾病或虛弱，而且還包括生理、心理與社會相適應的完好狀態。也就是說一個人真正達到健康不僅局限于表面上看是沒有疾病和虛弱，還要在生理、心理上也要達到與社會（天地自然）相適應才算健康。

很多疾病，尤其是慢性病，經過治療后基本都恢復了無病或不虛弱狀態，此時西醫找不到“病”，自然就不用治療或沒法治療。但身體體質可能還存在著偏頗狀態，就存在著發病傾向，這就意味著此時的身體隨時可能舊病復發或再發。這也就是一些疾病反復治不愈的原因。所以只有把這些偏頗的體質調理成平和體質，解除發病傾向，才真正讓疾病不再復發。

中醫藥利好政策

“治未病”作為中醫觀念中的“上醫之醫”。包含著中華民族幾千年的健康養生理念及其實踐經驗，是中華文明的一個瑰寶，凝聚著中國人民和中華民族的博大智慧。黨的十八大以來，把中醫藥工作擺在更加突出的位置，作出一系列重大決策部署，為中醫藥傳承創新發展指明了方向。

實際上，近些年來，大力發展中醫藥已經成為業界的共識。尤其是在抗擊新冠肺炎疫情中，中醫藥參與的廣度和深度很高，效果也很顯著。

6月1日，人民日報發文，加快推進中醫藥現代化，需要運用現代科技成果，完善中醫藥理論，提升中醫藥學術水平，增加中醫藥服務供給，滿足人民日益增長的中醫藥需求。

此外，要加快推進中醫藥產業化，需要實現集約化、規?；?、規范化生產，擴大中醫藥市場，拓展中醫藥服務領域，提升中醫藥技術和服務水平，發揮中醫藥的獨特作用。推動中醫藥走向世界，將中醫藥發展成與西醫藥并列的現代主流醫學。

在今年的政府工作報告中，“促進中醫藥振興發展”已被明確為2020年的重點工作，再次強調了中醫藥對于民生的重要地位，也為今年的中醫藥工作指明了方向。

制定印發《中醫藥發展戰略規劃綱要（2016－2030年）》，頒布實施中醫藥法，印發《關于促進中醫藥傳承創新發展的意見》，出臺中醫藥服務體系建設、人才培養、科技創新、醫保支持等一系列政策文件……我國中醫藥頂層設計日臻完善，政策舉措更加健全。

此次，不少省份地區都出臺政策大力發展中醫藥，將進一步提高中醫藥在醫療體系中的價值和地位。

因為中藥用的是草本植物，因此“治未病”也常會與飲食結合起來。

在廣東地區，夏天炎熱，容易產生與暑天相關的疾病。及時喝杯涼茶，就能防治許多與之相關的疾病。往日空調未普及的時候，廣州街上到處都有涼茶鋪。木棉花是廣州市花，廣州人愛用木棉花解暑。不用費錢，三月木棉花開，掉下來后撿回家，放在陽臺曬干，到了七、八月大暑天時，用冬瓜木棉煲豬肉，就是挺有效的解暑湯，健康而又營養。人們通常稱之為養生，實際上就是治未病。是中醫預防治療的一種，雖然是降低了醫治的門檻，讓人人都能關心自己的健康。

公司九八年成立至今，農夫其最大的餐飲特色便是以“藥膳”為主題，依據百年傳統中醫養生理論，萃取百年中醫藥精華，引入現代營養學知識，采用小分子酵溫萃取原理，攻克了“良藥苦口”變“良藥可口”技術，實現藥借食力，食助藥威的本草飲食技術；秉承“四大立餐原則”——藥食同源、健康四控、應時應季、辨體施膳，并遵循中醫組方“君、臣、佐、使”的原則，匠心炮制出美味又健康的中華養生肴饌。當中醫與健康餐飲相融合，勢必推動大健康產業再上新維度。

農夫始終堅持把眾生放在心頭，實現中醫藥不苦和藥膳的平民化，一切都只為了讓您不生病。不需要額外花錢和額外花時間，就能達到健康養生的目的。養生理念，盡在一日三餐中，把健康放在舌尖上，一湯一飯一粗糧，每天給健康做加法。

創人陳老師認為中醫的是建設高度文明環境，下醫：治療、保健、養生；中醫：生活管理；上醫：高度文明環境建設。下等藥：藥理藥性=“毒藥”；中等藥：食理食性=“良藥”；上等藥：愛心、善心、慈悲心、自信、奉獻、快樂、追求、自律 、無欲無求=“仙藥”。所以講上醫醫國，中醫醫人，下醫醫病，一定要講格局。不僅醫生要講，朋友們也要講，要改變格局的問題。你的格局很低，你的效果就不好。我們掌握的格局高了，我們從人的角度，從陰陽升降出入的這個角度，來認識我們自己，來認識我們的疾病。

如果人人都了解了，健康長壽要辨體質、治未病要辨體質，養生要辨體質，做到陰陽平衡，陰平陽秘，精神乃治，那我們肯定是百病皆無啊，道法自然，如果人人都掌握了與自然溝通的正確方式，我們每個人都精滿氣足神旺，每個人都不得病、少得病，這是個不得了的功德，是修上德。就是真正的建設高度文明上醫醫國。